Os preços do açúcar fecharam em alta nas bolsas de Nova York e Londres nesta quinta-feira (15), em um movimento acompanhado pela valorização do açúcar cristal no mercado brasileiro. As perspectivas de menor disponibilidade global do produto seguem entre os fatores de sustentação das cotações.

Em São Paulo, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal branco avançou 0,60%, para R$ 124,68 por saca de 50 quilos. Com o resultado, a referência passou a acumular valorização de 2,94% em outubro.

O etanol hidratado também registrou aumento no mercado paulista, com alta de 0,79% no Indicador Diário de Paulínia.

Açúcar bruto avança em todos os vencimentos em Nova York

Na ICE Futures U.S., os contratos de açúcar bruto apresentaram ganhos em todos os vencimentos informados, segundo dados da CZ App.

O contrato março de 2027 encerrou a 21,13 cents de dólar por libra-peso, com avanço de 0,29 cent. O vencimento maio de 2027 subiu 0,27 cent, para 20,32 cents por libra-peso, enquanto julho de 2027 ganhou 0,24 cent e terminou a 19,76 cents por libra-peso.

Nas demais posições apresentadas, as altas variaram de 0,10 a 0,21 cent de dólar por libra-peso.

Açúcar branco acompanha valorização na bolsa de Londres

Na ICE Futures Europe, o açúcar branco também encerrou o pregão em terreno positivo.

O vencimento dezembro de 2026 fechou a US$ 561,10 por tonelada, com valorização de US$ 6,20. O contrato março de 2027 avançou US$ 5,90, para US$ 574,50 por tonelada.

Já maio de 2027 registrou ganho de US$ 6,70, encerrando a sessão cotado a US$ 581,10 por tonelada.

Preço do açúcar cristal mantém trajetória de alta no Brasil

No mercado interno, a valorização do açúcar cristal branco em São Paulo reforçou o desempenho positivo observado ao longo de outubro.

A cotação de R$ 124,68 por saca de 50 quilos, registrada pelo CEPEA/ESALQ na quinta-feira, correspondeu a US$ 24,46. A alta diária de 0,60% levou o avanço acumulado no mês a 2,94%.

O indicador paulista é uma das referências para o acompanhamento dos preços do açúcar no mercado brasileiro.

Etanol hidratado acumula valorização de 6,23% no mês

O mercado de etanol hidratado também apresentou preços mais elevados. O Indicador Diário de Paulínia, no interior paulista, encerrou a quinta-feira a R$ 2.807,00 por metro cúbico, com aumento de 0,79% em relação ao levantamento anterior.

No acumulado de outubro, a valorização atingiu 6,23%.

Oferta global e produção brasileira seguem no radar

Segundo análise divulgada pelo Notícias Agrícolas, a expectativa de uma oferta mundial mais restrita permanece entre os principais elementos de apoio ao açúcar.

A projeção da Organização Internacional do Açúcar (ISO), citada na análise, indica déficit global de 200 mil toneladas na temporada 2026/27.

O mercado também acompanha possíveis impactos climáticos sobre as lavouras e o direcionamento da cana-de-açúcar no Brasil. Uma participação maior do etanol no processamento pode limitar a disponibilidade de matéria-prima para a fabricação de açúcar, influenciando as expectativas de oferta e a formação dos preços.

Fonte: Portal do Agronegócio