Terça-Feira, 10 de Dezembro, 2026 Acesse nosso Instagram
10-11-2026

Açúcar cristal se mantém firme em SP com chuvas e oferta restrita; bolsas acumulam perdas

Os preços do açúcar cristal branco permanecem relativamente firmes no mercado paulista neste início de novembro, mesmo com negociações lentas e procura enfraquecida. Segundo o Cepea, a disponibilidade restrita do produto sustenta as cotações, enquanto as chuvas dificultam a colheita e a moagem de cana-de-açúcar.

O cenário doméstico contrasta com o desempenho das bolsas internacionais na semana encerrada em 6 de novembro. Em Nova York, o açúcar bruto terminou a sexta-feira em queda, enquanto o açúcar branco apresentou movimentos mistos em Londres. As principais referências acumularam perdas em relação ao fechamento de 30 de outubro.

Chuvas limitam produção e sustentam açúcar no mercado paulista

De acordo com pesquisadores do Cepea, as precipitações em São Paulo têm restringido o avanço das operações agrícolas e o processamento da matéria-prima pelas usinas, limitando a produção de açúcar.

A previsão de novas chuvas mantém a preocupação com interrupções adicionais. Caso se confirmem, as precipitações podem prolongar as dificuldades operacionais e restringir a disponibilidade do produto no curto prazo.

Assim, embora os compradores demonstrem pouco interesse em ampliar as aquisições no mercado spot, a oferta limitada impede uma pressão mais intensa sobre os preços.

Indicador Cepea fecha a R$ 129,58 por saca

Na sexta-feira (6), o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal branco encerrou a R$ 129,58 por saca de 50 quilos, alta de 0,46% em relação ao levantamento anterior.

Com o resultado, a valorização acumulada em novembro chegou a 0,96% até aquela data. Em dólar, a referência correspondeu a US$ 23,53 por saca.

O desempenho mostra a influência das condições de oferta sobre o mercado paulista, mesmo diante da baixa liquidez e da fraqueza observada nas referências externas.

Açúcar bruto recua em Nova York

Na ICE Futures U.S., os contratos de açúcar bruto encerraram o dia 6 com perdas nos principais vencimentos.

O contrato março/27 caiu 0,32 centavo de dólar, para 18,24 cents por libra-peso. O maio/27 recuou 0,30 centavo, fechando a 17,71 cents, enquanto o julho/27 perdeu 0,26 centavo, para 17,37 cents por libra-peso.

Segundo análise publicada pelo Notícias Agrícolas, a expectativa de maior oferta brasileira segue entre os fatores de pressão sobre os preços internacionais. A desvalorização do real também pode estimular as exportações ao melhorar a competitividade do produto nacional.

Açúcar branco apresenta movimentos distintos em Londres

Na ICE Futures Europe, o contrato dezembro/26 avançou US$ 2,30, encerrando a US$ 502,20 por tonelada na sexta-feira.

Os vencimentos seguintes, porém, recuaram. O março/27 perdeu US$ 2,40, para US$ 515,80 por tonelada, e o maio/27 caiu US$ 7,30, também fechando a US$ 515,80.

Apesar da alta do primeiro contrato informado, as principais referências londrinas terminaram a semana abaixo dos valores registrados em 30 de outubro.

Mercado acompanha contraste entre oferta futura e restrição imediata

As perspectivas de maior disponibilidade brasileira pressionam as bolsas, mas as dificuldades de processamento continuam limitando a oferta no curto prazo.

Conforme os dados citados na análise do Notícias Agrícolas, a moagem no Centro-Sul recuou 18% na primeira quinzena de outubro, enquanto a produção de açúcar caiu 23%, ambas na comparação anual.

A evolução das chuvas e a capacidade das usinas de retomar as operações permanecem decisivas para o abastecimento. No mercado paulista, o equilíbrio entre essa oferta restrita e a demanda enfraquecida segue orientando as negociações.

Fonte: Portal do Agronegócio

Veja Mais
Dia do Trigo alerta para dependência externa do Brasil...
USDA reduz estoques de soja e milho nos EUA...
PIB da cadeia da soja e do biodiesel deve crescer 7,21% em 2026...
Café ensaia recuperação em Nova York...
Imposto sobre defensivos: entenda por que pode pesar no bolso do ...
El Niño pode ter segundo pico de aquecimento em 2027...
Temporais causam perdas em lavouras de milho ...
Mercado de tratores enfrenta crise em escala mundial...
Soja: relatório do USDA concentra atenções do mercado...
Senar/MS abre inscrições para Residência Agropecuária com bol...
Mais vistos