Após dez semanas consecutivas de queda, o mercado de mandioca voltou a apresentar reação nos preços em parte das regiões acompanhadas pelo Cepea. O movimento de alta pontual está relacionado a um ajuste entre oferta e demanda industrial, em um cenário de menor disponibilidade de matéria-prima em algumas praças.
Mesmo com a melhora das condições climáticas em diversas áreas produtoras, o avanço da colheita e da comercialização ocorreu abaixo do esperado. Esse comportamento contribuiu para limitar a oferta no curto prazo e sustentar a recuperação das cotações.
Oferta mais restrita e mudança de estratégia no campo
Segundo o Cepea, dois fatores principais explicam o recente equilíbrio do mercado:
Essa combinação reduziu temporariamente a oferta destinada à indústria, o que ajudou a sustentar os preços após um período prolongado de queda.
Produtores avaliam redução de área para a próxima safra
No campo, as sinalizações apontam para possível retração da área cultivada com mandioca neste ano. Entre os principais fatores que influenciam essa decisão estão:
Esse conjunto de pressões tem levado produtores a reavaliar o nível de investimento na cultura.
Clima pode influenciar oferta e preços no médio prazo
O Cepea também destaca que o cenário climático pode ser determinante para o comportamento do mercado nos próximos meses. A possível intensificação do fenômeno El Niño pode afetar diretamente a produção de mandioca no país.
Região Centro-Sul: alternância entre chuvas e períodos secos pode impactar o desenvolvimento das lavouras;
Nordeste: redução das chuvas pode comprometer o ritmo de produção e comercialização.
Esses fatores climáticos tendem a influenciar a oferta de raiz e, consequentemente, a formação dos preços no mercado interno.
Fonte: Portal do Agronegócio
